かたや蒸し製玉緑茶

時代の変遷とともに形を変えた茶

生産量1.5%、煎茶とは一線を画す勾玉型の茶

かたや釜炒り茶

嬉野の不動山で発祥した芳香の茶

生産量0.1%、現代にのこる古来の茶

佐賀県の西部、銘茶を育む小さな産地、嬉野

この地で500の歴史をかさね現代につづく茶

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